|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000012528 |
| 005 |
20230109130524.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070125d2006 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии зерненого творога для функционального питания
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Лашина Наталья Викторовна
$g [Омский государственный аграрный университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Улан-Удэ
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 17 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 16-17 (11 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32756
$a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2186415
$a ЗАКВАСКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4133
$a БИОТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32998
$a ТВОРОГ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2460229
$a МЯГКИЕ СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.39
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.12
$v 5
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-137654
$a Лашина
$b Н. В.
$g Наталья Викторовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070125
$g psbo
|
