Технология пива светлого, обогащенного селеном: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Червоная Светлана Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//1316(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Червоная, С. С.
Опубликовано: Улан-Удэ , 2006
Физические характеристики: 22 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000004365
005 20160801110213.0
100 # # $a 20061226d2006 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Технология пива светлого, обогащенного селеном  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Червоная Светлана Сергеевна  $g [Восточно-Сибирский государственный технологический университет] 
210 # # $a Улан-Удэ  $d 2006 
215 # # $a 22 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 22 (9 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29621  $a СЕЛЕН  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703476  $a ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.43.31  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.43.03  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-133080  $a Червоная  $b С. С.  $g Светлана Сергеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061226  $g psbo