|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000004355 |
| 005 |
20070615152942.8 |
| 100 |
# |
# |
$a 20061226d2006 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии малосоленых пресервов, стойких в хранении при умеренной положительной температуре
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Толкачева Ольга Владимировна
$g [Калининградский государственный технический университет, Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, Институт технологии продуктов питания и биотехнологии г. Бремерхафен, Германия]
|
| 210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24-25 (9 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar50548
$a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2296322
$a СЕЛЬДИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436919
$a РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436914
$a ПРЕЗЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a атлантическая сельдь
|
| 610 |
0 |
# |
$a атлантычны селядзец
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.33
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-133630
$a Толкачева
$b О. В.
$g Ольга Владимировна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061226
$g psbo
|
