Совершенствование технологии получения растительного белка из нетрадиционных видов сырья на основе использования протеаз и ксиланаз микроорганизмов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Евсеичева Мария Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//844(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Евсеичева, М. Н.
Опубликовано: Москва , 2006
Физические характеристики: 22 с. : табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000002764
005 20091029161351.0
100 # # $a 20061218d2006 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование технологии получения растительного белка из нетрадиционных видов сырья на основе использования протеаз и ксиланаз микроорганизмов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Евсеичева Мария Николаевна  $g Московский государственный университет прикладной биотехнологии 
210 # # $a Москва  $d 2006 
215 # # $a 22 с.  $c табл. 
320 # # $a Библиография: с. 21-22 (7 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35779  $a ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26176  $a ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2283703  $a КСИЛАНАЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2146634  $a ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2334186  $a РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3233870  $a МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15318  $a КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.01.91  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 68.03.07  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-SEK-132473  $a Евсеичева  $b М. Н.  $g Мария Николаевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061218  $g psbo