|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
001 |
BY-NLB-br0000002016 |
005 |
20231103134116.0 |
100 |
# |
# |
$a 20061214d2006 k y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
200 |
1 |
# |
$a Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Белокрылова Людмила Владимировна
$g [Сибирский университет потребительской коооперации]
|
210 |
# |
# |
$a Новосибирск
$d 2006
|
215 |
# |
# |
$a 16 с.
$c ил.
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 15-16 (10 назв.)
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8368
$a ГРИБЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2206550
$a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
686 |
# |
# |
$a 65.53.31
$v 5
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.53.09
$v 5
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$v 5
$2 rugasnti
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-128973
$a Белокрылова
$b Л. В.
$g Людмила Владимировна
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061214
$g psbo
|