Научное обоснование разработки напитков с социально значимыми свойствами и практические аспекты формирования их качества: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.15 / Киселева Татьяна Федоровна

Gespeichert in:
Шифр документа: 2//268(039),
Format: Авторефераты диссертаций
1. Verfasser: Киселева, Т. Ф.
Veröffentlicht: Кемерово , 2006
Beschreibung: 50 с. : ил.
Sprache: Русский
Schlagworte:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Verfügbar  Bestellen

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//268(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:84 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал