|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000001717 |
| 005 |
20070615152814.8 |
| 100 |
# |
# |
$a 20061213d2006 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научное обоснование разработки напитков с социально значимыми свойствами и практические аспекты формирования их качества
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.15
$f Киселева Татьяна Федоровна
$g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 50 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 44-50 (84 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3641
$a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.51.29
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.55
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2436786
$a Киселева
$b Т. Ф.
$g Татьяна Федоровна
$c доктор технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061213
$g psbo
|
