Разработка и исследование технологии молочных продуктов на основе газожидкостных дисперсных систем: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Строева Елена Владимировна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//7(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Строева, Е. В.
Опубликовано: Кемерово , 2006
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//7(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:84 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал