Химический состав и пищевая ценность белорусских продуктов питания / Е. М. Моргунова, С. Н. Вислоухова, Е. В. Федоренко

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//946126(039), 1Н//947512(039),
Вид документа: Книги
Автор: Моргунова, Е. М. (род. 1967)
Опубликовано: Минск : ИВЦ Минфина , 2024
Физические характеристики: 136, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
ИННОВАЦИИ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ
КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЩИ
Беларусь
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-CNB-br5753948
005 20241212104259.0
010 # # $a 978-985-880-512-8  $b в переплете 
100 # # $a 20241111d2024 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Химический состав и пищевая ценность белорусских продуктов питания  $f Е. М. Моргунова, С. Н. Вислоухова, Е. В. Федоренко  $g Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" 
210 # # $a Минск  $c ИВЦ Минфина  $d 2024 
215 # # $a 136, [1] с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 133—136 (47 назв.) 
345 # # $9 60 экз. 
606 # # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar11806  $a ИННОВАЦИИ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar3287366  $a ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar36797  $a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2104124  $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2783429  $a ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar23567  $a ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2786595  $a ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar78452  $a КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЩИ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar42134  $a Беларусь  $2 BY-auth 
615 # # $3 BY-SEK-ar1826174  $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664.014(083.4)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 641.1(083.4)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 637.04(083.4)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.09.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.05  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-469696  $a Моргунова  $b Е. М.  $g Елена Михайловна  $c кандидат технических наук  $f род. 1967 
701 # 1 $3 BY-CNB-ar14856859  $a Вислоухова  $b С. Н.  $g Светлана Николаевна  $c пищевая биотехнология 
701 # 1 $3 BY-SEK-500779  $a Федоренко  $b Е. В.  $g Екатерина Валерьевна  $c кандидат медицинских наук  $c охрана здоровья  $f род. 1971 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2648660  $a Научно-практический центр по продовольствию  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0005  $c 20241111  $g RCR 

Схожие документы