Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания: [учебное пособие] для студентов высших учебных заведений по специальности 08.04.01 "Товароведение и экспертиза товаров": [в 2 ч.] / В. В. Шевченко [и др.]
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Другие авторы/ответственные: | Шевченко, В. В. |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Троицкий мост , 2009 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |