Организация предприятий общественного питания: (Курс лекций для студентов заоч. отд-ния торг.-экон. фак. специальности «Экономика обществ. питания») / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Технол. заоч. фак. Кафедра организации и проектирования предприятий обществ. питания
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Автор: | Петров, Г. А. |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | М. , 1974- |
| Язык: | Русский |
| 00000nam1a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr28131470000 | ||
| 005 | 20070522174125.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070522f1974 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Организация предприятий общественного питания $e (Курс лекций для студентов заоч. отд-ния торг.-экон. фак. специальности «Экономика обществ. питания») $f Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Технол. заоч. фак. Кафедра организации и проектирования предприятий обществ. питания |
| 210 | # | # | $a М. $d 1974- |
| 215 | # | # | $d 20 см |
| 700 | # | 1 | $a Петров $b Г. А. $g Геннадий Алексеевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070522 $g psbo |