Технология рыбных продуктов: [Учебник для техникумов]
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Автор: | Касаткин, Ф. С. |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1952 |
| Язык: | Русский |
| 00000nam1a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr11697660000 | ||
| 005 | 20070202153059.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070202d1952 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Технология рыбных продуктов $e [Учебник для техникумов] |
| 210 | # | # | $a М. $c Пищепромиздат $d 1952 |
| 215 | # | # | $d 23 см |
| 300 | # | # | $a Перед загл. авт.: Ф. С. Касаткин, Д. С. Елисеев, П. И. Куликов |
| 700 | # | 1 | $a Касаткин $b Ф. С. $g Федор Сергеевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070202 $g psbo |