Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси

Другие авторы/ответственные:	Издательский Дом "Просвещение", Некоммерческое партнерство
Вид документа:	Периодические издания
Опубликовано:	Москва : Индустрия гостеприимства и торговли , 2006―
Язык:	Русский
Предмет:	ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ РЕСТОРАНЫ РЭСТАРАНЫ

ISSN:	2078-4562
УДК:	640.4
ГРНТИ:	71.33.11 71.33.75
Примечания:	Отдельные номера журнала содержат компакт-диски (CD)

2006, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392132(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392134(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392137(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392138(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392139(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392140(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392141(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392142(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392143(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392144(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392145(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2006, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//392146(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//21858(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//21859(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//21860(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//21861(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//21862(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//21863(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//2384(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//2739(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//19368(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//39110(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//57719(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2007, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//84240(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//120065(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//159453(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//219774(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №4. +CD

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//257108(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//315723(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//339153(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//348854(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//352658(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//407209(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//438967(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//459305(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2008, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//477845(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2009, №1/2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//506258(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2009, №3/4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//580447(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2009, №5/6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//622415(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//691496(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//716509(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №5. +CD

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//722448(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №6: Как бороться с воровством?

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//724425(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №7: Конфликты в ресторанном бизнесе

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//743235(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №8: Ресторан + турфирма + гостиница = сотрудничество

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//758286(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №9: Рестораны-долгожители

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//767348(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №10: Круглый стол: кейтеринг и расстояние. +CD

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//780678(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №11: PR-технологии - как прдвинуть ресторан

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//792807(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2010, №12: Как заработать на праздниках

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//807376(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №1: Кадровые проблемы ресторанного бизнеса

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//835662(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №2: Международный день бармена!

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//837558(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №3: Старт-ап: открываем ресторан

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//844228(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №4: Нужны ли ресторатору ассоциации и консультанты

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//854930(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №5: Детские праздники: правила организации. +CD-ROM

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//854933(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №6: Кейтеринг: управление, стандарты, автоматизация

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//859203(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №7: Бизнес-тренинги для топ-менеджеров и персонала

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//865679(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №8: Повышение прибыли: ставка на оригинальность

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//867775(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №9: Сервис - стандарты, внедрение, улучшение

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//875335(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №10: Франчайзинг - термины и основы

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//878593(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №11: Интерьерный вопрос

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//884591(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2011, №12: Профессиональный ресторан. +каталог"Концерн ПромСнабКомплект"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//891207(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №1: Особенности работы в люксовом сегменте

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//907390(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №2: Экология кухни

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//911363(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №3: Нормирование и оплата труда. +CD-ROM "Научные основы здорового питания"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//915563(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №4: Как повысит выручку

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//922425(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №5: Работа с кадрами: подбор, обучение, адаптация. +CD-ROM

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//935786(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №6: Кейтеринг + лето = прибыль

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//941868(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №7: Фермерская продукция в ресторанах

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//942435(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №8: Особенности продвижения ресторанов

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//948886(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №9: Франчайзинг - стратегия развития бизнеса

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//960941(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №10: Технология реализации ресторанного бизнеса. +CD-ROM

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//971504(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №11: Ресторан под ключ: от идеи до реализации

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//981700(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2012, №12: Выставка "Пир": чемпионаты, форумы, конференции

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//981701(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №1: Кейтеринговый рынок

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//995921(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №2: Особенности оснащения ресторанных производств тепловым...

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1000437(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №3: Концепции стейк- и фиш-хаусов

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1006304(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1011497(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №5: Сервировочная концепция

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1015995(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №6: Дизайнерская концепция

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1021681(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №7: Световая концепция в ресторане

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1027084(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №8: Азбука чистоты

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1034398(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №9: Ресторанный франчайзинг

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1039649(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №10: Ресторан XXI века

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1049350(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №11: Ресторанные концепции fine dining

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1053662(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2013, №12: Фестивали. Конкурсы. Премии

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1059855(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №1: Ресторанный рынок: итоги и перспективы

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1065551(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №2: Кадровая стратегия

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1069451(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №3: Финансирование ресторанных проектов

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1077677(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №4: Продукты питания для ресторанов

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1081278(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №5: Винная культура в ресторанах

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1086389(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №6: Страхование бизнеса

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1087504(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №7: Новые технологические решения

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1090519(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №8: Недвижимость для бизнеса

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1094574(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №9: Предпочтения, тенденции и прогнозы

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1100154(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №10: Продуктовая политика ресторанов

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1101742(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №11: Ресторанный рынок: тренды и перспективы

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1104636(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2014, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1106423(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №1/2: Телевизионная кухня

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1109842(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №3: Food & Beverage в структуре отелей

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1115288(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №4: Кризисная стратегия

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1120693(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №5: Недвижимость и налоги

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1122110(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №6: Франчайзинговый бизнес

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1122420(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №7: Поставки мяса для ресторанов

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1130059(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №8: Дизайн- проект

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1133050(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №9: В условияъ импоротозамещения

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1136398(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №10: Технологии в ресторанном бизнесе

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1138269(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №11: Российские вина - есть ли потенциал?

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1139290(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2015, №12: "Ресторанные производства в структурах магазинов"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1142806(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №1: "Ресторанная недвижимость"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1144536(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №2: "Микроклимат в ресторане"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1146995(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №3: "Винная концепция"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1153920(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №4: "Санитарно-гигиеническая политика в ресторанах"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1153921(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №5: Особенности национальной кухни

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1155138(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №6: Летние веранды столицы

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1155139(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №7: Технологии и бизнес

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1158109(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №8: Аудіовізуальные технологіі

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1163239(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №9: "Рынок событийного кейтеринга"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1166252(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №10: Страхование и реализация готового бизнеса

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1168214(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2016, №11/12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1170661(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1181293(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1181718(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1182381(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1183390(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №5/6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1186386(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1201489(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1203500(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1207779(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1208836(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1208842(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2017, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1208843(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №1/2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1205913(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1207852(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1211364(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1214024(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1216597(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1217649(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1219003(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1220778(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1224887(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1228163(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2018, №12. + CD-ROM "Искусство сомелье"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1228164(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1230444(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1232157(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1235920(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1238708(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1239913(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №6. + CD-ROM "Искусство сомелье"

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1242340(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1242581(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1244966(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1248863(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1249713(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №11. + CD-ROM "Искусство сомелье" №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1253089(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2019, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1254054(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1257118(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1261984(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1264120(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1265981(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1267061(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1267702(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1267404(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1270474(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1273110(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1273453(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1276333(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2020, №12. + приложение "Искусство сомелье" №2,2020

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1276334(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1280738(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1281703(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1292815(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1292814(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1292813(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №6. + приложение "Искусство сомелье" №1,2021

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1292812(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1291175(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1292757(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1295570(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1297354(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1299420(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2021, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Заказать

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1301720(050)	ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050)	14:3	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал

2022, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1304508(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1306068(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1308232(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1310111(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1312089(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1313489(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1315456(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1316764(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1317860(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1320676(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1323010(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2022, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1325888(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1327197(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1328990(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1331254(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1333037(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1335814(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1337187(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1340562(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1341731(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1344813(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1345209(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №11

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1347842(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2023, №12

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1350851(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №1

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1351233(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №2

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1352307(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №3

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1354767(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №4

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1356173(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №5

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1357831(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №6

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1359935(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №7

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1360997(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №8

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1362507(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №9

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1364694(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

2024, №10

Всего : 1 , доступно: 1

Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
3//1365979(050)	Зал периодических изданий (журналы) (056)	01	СВОБОДЕН	БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

Современный ресторан: ежемесячный деловой журнал / учредитель: Некоммерческое партнерство Издательский Дом "Просвещение"

2006, №1

2006, №2

2006, №3

2006, №4

2006, №5

2006, №6

2006, №7

2006, №8

2006, №9

2006, №10

2006, №11

2006, №12

2007, №1

2007, №2

2007, №3

2007, №4

2007, №5

2007, №6

2007, №7

2007, №8

2007, №9

2007, №10

2007, №11

2007, №12

2008, №1

2008, №2

2008, №3

2008, №4. +CD

2008, №5

2008, №6

2008, №7

2008, №8

2008, №9

2008, №10

2008, №11

2008, №12

2009, №1/2

2009, №3/4

2009, №5/6

2010, №1

2010, №4

2010, №5. +CD

2010, №6: Как бороться с воровством?

2010, №7: Конфликты в ресторанном бизнесе

2010, №8: Ресторан + турфирма + гостиница = сотрудничество

2010, №9: Рестораны-долгожители

2010, №10: Круглый стол: кейтеринг и расстояние. +CD

2010, №11: PR-технологии - как прдвинуть ресторан

2010, №12: Как заработать на праздниках

2011, №1: Кадровые проблемы ресторанного бизнеса

2011, №2: Международный день бармена!

2011, №3: Старт-ап: открываем ресторан

2011, №4: Нужны ли ресторатору ассоциации и консультанты

2011, №5: Детские праздники: правила организации. +CD-ROM

2011, №6: Кейтеринг: управление, стандарты, автоматизация

2011, №7: Бизнес-тренинги для топ-менеджеров и персонала

2011, №8: Повышение прибыли: ставка на оригинальность

2011, №9: Сервис - стандарты, внедрение, улучшение

2011, №10: Франчайзинг - термины и основы

2011, №11: Интерьерный вопрос

2011, №12: Профессиональный ресторан. +каталог"Концерн ПромСнабКомплект"

2012, №1: Особенности работы в люксовом сегменте

2012, №2: Экология кухни

2012, №3: Нормирование и оплата труда. +CD-ROM "Научные основы здорового питания"

2012, №4: Как повысит выручку

2012, №5: Работа с кадрами: подбор, обучение, адаптация. +CD-ROM

2012, №6: Кейтеринг + лето = прибыль

2012, №7: Фермерская продукция в ресторанах

2012, №8: Особенности продвижения ресторанов

2012, №9: Франчайзинг - стратегия развития бизнеса

2012, №10: Технология реализации ресторанного бизнеса. +CD-ROM

2012, №11: Ресторан под ключ: от идеи до реализации

2012, №12: Выставка "Пир": чемпионаты, форумы, конференции

2013, №1: Кейтеринговый рынок

2013, №2: Особенности оснащения ресторанных производств тепловым...

2013, №3: Концепции стейк- и фиш-хаусов

2013, №4

2013, №5: Сервировочная концепция

2013, №6: Дизайнерская концепция