Технология производства молока и молочных продуктов. Лабораторный контроль молочных продуктов: учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей ФПК и ПК / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства

Сохранено в:
Другие авторы/ответственные: Шляхтунов, В. И. (род. 1936), Карпеня, М. М. (род. 1978), Подрез, В. Н. (род. 1982), Шамич, Ю. В., Шаура, Т. А. (род. 1985), Витебская государственная академия ветеринарной медицины. Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Вид документа: Книги
Издание: 2-е изд., стереотипное
Опубликовано: Витебск : ВГАВМ , 2021—
Язык: Русский
00000cam1a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001744642
005 20220228153901.0
100 # # $a 20220119g2021 |||y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a ||||||||00|yy 
200 1 # $a Технология производства молока и молочных продуктов. Лабораторный контроль молочных продуктов  $e учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей ФПК и ПК  $f Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства  $g [В. И. Шляхтунов и др.] 
205 # # $a 2-е изд., стереотипное 
210 # # $a Витебск  $c ВГАВМ  $d 2021— 
215 # # $d 21 см 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2481366  $a Шляхтунов  $b В. И.  $g Владимир Иосифович  $c доктор сельскохозяйственных наук  $f род. 1936 
701 # 1 $3 BY-SEK-345520  $a Карпеня  $b М. М.  $g Михаил Михайлович  $c доктор сельскохозяйственных наук  $f род. 1978 
701 # 1 $3 BY-SEK-915619  $a Подрез  $b В. Н.  $g Виталий Николаевич  $c кандидат сельскохозяйственных наук  $f род. 1982 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar3277560  $a Шамич  $b Ю. В.  $g Юлия Владимировна  $c кандидат сельскохозяйственных наук  
701 # 1 $3 BY-NLB-ar6671666  $a Шаура  $b Т. А.  $g Татьяна Анатольевна  $c зоотехния  $f род. 1985 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2752552  $a Витебская государственная академия ветеринарной медицины  $b Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20220119  $g RCR