Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси

Труды ВНИИКОП / Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

Сохранено в:

Автор:	Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Москва)
Вид документа:	Продолжающиеся издания
Опубликовано:	Москва : Пищевая промышленность , 1971―1976
Язык:	Русский
Предмет:	КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

УДК:	664.8 664.87
ГРНТИ:	64.53.01 64.53.35 64.09.05
Примечания:	Издается с 1951 По вып. 14 (1971) и вып. 16 (1972) заглавие: Труды / Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Вып. 25 (1978) заглавие: Труды ВНИИК и СПТ
Связанные документы:	Продолжает: Труды / Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности. - Москва : Пищевая промышленность, 1955―1972 Продолжается под заглавием: Труды ВНИИКП и СПТ / Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности и специальной пищевой технологии. - Москва : Пищевая промышленность, 1978

1

Вопросы экономики консервного производства и организации консервных объединений : [сборник статей] / под редакцией А. Ф. Наместникова. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 88 с. — (Труды ВНИИКОП ; вып. 22)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
2

Исследование качества сырья и готовой консервной продукции : [сборник статей] / под редакцией А. Ф. Наместникова. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 111, [2] с., включая обложку. — (Труды ; вып. 21)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
3

Качество продукции и интенсификация консервного и пищеконцентратного производства : [сборник статей] / под редакцией А. Ф. Наместникова. — Москва : Пищевая промышленность, 1976. — 95, [2] с., включая обложку. — (Труды ВНИИКОП ; вып. 24)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
4

Новое в технике и технологии консервного производства : [сборник статей] / под редакцией А. Ф. Наместникова. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 94, [2] с. — (Труды ВНИИКОП ; вып. 20)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
5

Новые виды пищевых продуктов и рационы питания : [сборник статей] / под редакцией П. И. Чеснокова. — Москва : Пищевая промышленность, 1973. — 127, [1] с. — (Труды ВНИИКОП ; вып. 19)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
6

Новые исследования в производстве пищевых концентратов : [сборник статей] / под реакцией П. И. Чеснокова. — Москва : Пищевая промышленность, 1973. — 170, [1] с. — (Труды ВНИИКОП ; вып. 17)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
7

Новые методы консервирования : [сборник статей] / под редакцией А. Ф. Наместникова. — Москва : Пищевая промышленность, 1973. — 134, [1] с. — (Труды ВНИИКОП ; вып. 18)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
8

Технологические и экономические аспекты консервного и пищеконцентратного производства : [сборник статей] / под редакцией А. Ф. Наместникова. — Москва : Пищевая промышленность, 1975. — 150, [1] с. — (Труды ВНИИКОП ; вып. 23)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Труды ВНИИКОП / Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

Продолжает:

Продолжается под заглавием:

В этой коллекции

Фильтр ключевых слов