Отображение 1 - 1 из 1 для поиска: '664.6.013.512:658.512(076.5)(075.8)', время запроса: 0.03сек.
  1. 1
    Оптимизация технологического процесса приготовления жидкой закваски в постоянно изменяющихся условиях производства хлеба из ржаной муки и смеси ее с пшеничной: методические указания к практическим занятиям по дисциплинам "Проектирование предприятий отрасли и САПР", "Моделирование технологических процессов отрасли" и к выполнению курсовых и дипломных проектов (работ) для студентов очной и заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов. - Могилев : МГУП, 2016. - 17 с....
    ...664.6.013.512:658.512(076.5)(075.8) 4 rus...
    Книги