Мороженое / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Гофф, Г. Д. |
| Publication Info: | 2-е изд., переработанное и дополненное |
| Published: | Санкт-Петербург : Профессия , 2016 |
| Physical Description: |
537 с. : ил., цв. ил., табл., схемы
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Научные основы и технологии
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||