Мороженое / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Гофф, Г. Д. |
| Выданне: | 2-е изд., переработанное и дополненное |
| Апублікавана: | Санкт-Петербург : Профессия , 2016 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
537 с. : ил., цв. ил., табл., схемы
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Научные основы и технологии
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||