Кондитер: учебное пособие / М. Н. Шумилкина

Сохранено в:
Шифр документа: 1//363037(039), 1//363038(039),
格式: Книги
主要作者: Шумилкина, М. Н.
Издание: Изд. 2-е
出版: Ростов-на-Дону : Феникс , 2011
實物描述: 313 с. : табл., схемы ; 21 см
語言: Русский
叢編: Серия "Начальное профессиональное образование"
主題:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 可用  預訂

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1//363037(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:9:26 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
1//363038(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:9:26 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал