
Кондитер: учебное пособие / М. Н. Шумилкина
Сохранено в:
格式: | |
---|---|
主要作者: | Шумилкина, М. Н. |
Издание: | Изд. 2-е |
出版: | Ростов-на-Дону : Феникс , 2011 |
實物描述: |
313 с. : табл., схемы ; 21 см
|
語言: | Русский |
叢編: |
Серия "Начальное профессиональное образование"
|
主題: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|