Технология рыбопереработки / М. Тюльзнер, М. Кох
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Тюльзнер, М. (род. 1932) |
| Published: | Санкт-Петербург : Профессия , 2011 |
| Physical Description: |
402 с. : ил., табл., схемы ; 24 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||