Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов : в 3 ч.. Ч. 2 : Тепловое оборудование / В. П. Кирпичников, М. И. Ботов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
489, [1] с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 0 | Недоступно (ЗАНЯТ) | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||