|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-RLST-kn-152908 |
| 005 |
20170922150206.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-93913-185-8
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20090804d2009 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
1 |
# |
$a rus
$c ger
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a y z 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические
$e [Производство. Свойства. Применение]
$f Б.-А. Ланг, Г. Эффенбергер
$g перевод с немецкого Е. А. Семеновой
$g под научной редакцией В. Ю. Смурыгина
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$c Профессия
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 244 с., [20] л. цв. ил.
$c ил., табл.
$d 24 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перевод изд.: Wursthüllen Kunstdarm / Bernd-Adolf Lang, Gerhard Effenberger. Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag, 2006
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце тем
|
| 320 |
# |
# |
$a Предметный указатель: с. 240―244
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 464 |
# |
0 |
$1 2001
$a Wursthüllen Kunstdarm
$1 700 1
$a Lang
$b Bernd-Adolf
$1 701 1
$a Effenberger
$b Gerhard
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19358
$a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13803
$a КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar62309
$a ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33874
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 660 |
# |
# |
$a e-ru
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.523.68
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar409319
$a Ланг
$b Б.-А.
$g Бернд-Адольф
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar409320
$a Эффенбергер
$b Г.
$g Герхард
|
| 702 |
# |
1 |
$a Семенова
$b Е. А.
$4 730
|
| 702 |
# |
1 |
$a Смурыгин
$b В. Ю.
$4 340
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0001
$c 20090804
$g psbo
|
| 801 |
# |
2 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20170922
$g psbo
|
