Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические: [Производство. Свойства. Применение] / Б.-А. Ланг, Г. Эффенбергер
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ланг, Б.-А. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Профессия , 2009 |
| Физические характеристики: |
244 с., [20] л. цв. ил. : ил., табл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||