Научно-практические основы интенсификации механических процессов при образовании высоковязких кондитерских масс [[Микроформа]]: Дис. ... д-ра техн. наук: (05.18.12)

Сохранено в:
Шифр документа: 0590003977,
Вид документа: Диссертации
Автор: Чувахин, С. В.
Опубликовано: М. , 1990
Физические характеристики: 447 с.
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
0590003977 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:6:202 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал