Влияние природы катионов, содержащихся в агароиде, фурцелларане и агаре, и различных добавок на свойства этих студнеобраэователей и технологию их производства и применения [[Микроформа]]: Дис. ... д-ра техн. наук: Утв. 15.06.90: (05.12.05)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ставров, С. Н. |
| Опубликовано: | Кишинев , 1987 |
| Физические характеристики: |
355 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||