Механизм покрытия гранул продуктом и тепломассообмен в процессе сушки жидких пищевых продуктов в псевдоожиженном слое инертного материала [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 02.12.87: (05.18.12)
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Сергеев, М. Б. |
Опубликовано: | М. , 1986 |
Физические характеристики: |
242 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|