Повышение ароматичности белых столовых виноматериалов в крупногабаритных резервуарах [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: (05.18.07)
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Мирзаев, С. Д. |
Опубликовано: | Ялта , 1990 |
Физические характеристики: |
174 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|