Хранение и переработка овощей и фруктов / [К. С. Петровский и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 430885,
Вид документа: Книги
Издание: 7-е изд.
Опубликовано: М. : Моск. рабочий , 1992
Физические характеристики: 253, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr40546070000
005 20170930124310.0
010 # # $a 5-239-01394-2  $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [92-10859] 
100 # # $a 20080111d1992 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение и переработка овощей и фруктов  $f [К. С. Петровский и др.] 
205 # # $a 7-е изд. 
210 # # $a М.  $c Моск. рабочий  $d 1992 
215 # # $a 253, [1] с.  $c ил.  $d 20 см 
345 # # $9 75000 экз. 
610 0 # $a Овощи - Консервирование в домашних условиях 
610 0 # $a Плоды - Консервирование в домашних условиях 
675 # # $a 641.4 
686 # # $a 36.997  $2 rubbk 
701 # 1 $a Петровский  $b К. С.  $g Константин Семенович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080111  $g psbo