Химия и химическая технология пищевых продуктов: [сборник статей / ответственный редактор А. К. Карабеков]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Фрунзе : ФПИ , 1973 |
| Физические характеристики: |
110 с. : граф. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Фрунзенского политехнического института
вып. 64 |
| Предмет: |
1973, Вып.64: Химия и химическая технология пищевых продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||