|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr39946020000 |
| 005 |
20080214120331.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Б. ц.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [72-57228]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20080214d1972 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Рекомендации семинара «Опыт использования яблочного пектина в производстве пастило-мармеладных изделий»
$e [21-23 марта 1972 г., Нальчик]
$f ВЦСПС. ВСНТО. Центр. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти. Секция кондитерской пром-сти. М-во пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1972
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
$d 20 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 400 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мармеладно-пастильное производство
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пектиновые вещества
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.144:061.3
|
| 710 |
0 |
2 |
$a «Опыт использования яблочного пектина в производстве пастило-мармеладных изделий», семинар. Нальчик. 1972
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080214
$g psbo
|
