Тезисы докладов научно-технического совещания "Структурно-механические характеристики пищевого сырья и продуктов и их значение в производстве" / Научно-технич. о-во пищевой промышленности. Ком. по коллоидн. и физич. химии Центр. правления. Моск. дом учёных АН СССР. Физико-хим. и пищев. секции
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Научно-техническое совещание: "Структурно-механические характеристики пищевого сырья и продуктов и их значение в производстве". Москва. 1964 |
| Опубликовано: | М. , 1964 |
| Физические характеристики: |
42 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr39912770000 | ||
| 005 | 20080111161756.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20080111d1964 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Тезисы докладов научно-технического совещания "Структурно-механические характеристики пищевого сырья и продуктов и их значение в производстве" $f Научно-технич. о-во пищевой промышленности. Ком. по коллоидн. и физич. химии Центр. правления. Моск. дом учёных АН СССР. Физико-хим. и пищев. секции |
| 210 | # | # | $a М. $d 1964 |
| 215 | # | # | $a 42 с. |
| 675 | # | # | $a 641.1 |
| 710 | 0 | 2 | $a Научно-техническое совещание: "Структурно-механические характеристики пищевого сырья и продуктов и их значение в производстве". Москва. 1964 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080111 $g psbo |