Рекомендации Всесоюзного совещания работников холодильных служб мясной промышленности по снижению потерь мяса при его термической обработке, хранении и транспортировке, г. Алитус Литовской ССР 29-31 мая 1979 г.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Всесоюзное совещ. работников холодильных служб мясной промышленности по снижению потерь мяса при его термической обработке, хранении и транспортировке. Алитус. 1979 |
| Опубликовано: | М. , 1979 |
| Физические характеристики: |
10 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr39494260000 | ||
| 005 | 20080111161228.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [79-82527] |
| 100 | # | # | $a 20080111d1979 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Рекомендации Всесоюзного совещания работников холодильных служб мясной промышленности по снижению потерь мяса при его термической обработке, хранении и транспортировке, г. Алитус Литовской ССР 29-31 мая 1979 г. |
| 210 | # | # | $a М. $d 1979 |
| 215 | # | # | $a 10 с. |
| 345 | # | # | $9 300 экз. |
| 675 | # | # | $a 637.513.8(063) |
| 710 | 0 | 2 | $a Всесоюзное совещ. работников холодильных служб мясной промышленности по снижению потерь мяса при его термической обработке, хранении и транспортировке. Алитус. 1979 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080111 $g psbo |