Рекомендации Всесоюзного совещания работников холодильных служб мясной промышленности по снижению потерь мяса при его термической обработке, хранении и транспортировке, г. Алитус Литовской ССР 29-31 мая 1979 г.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Всесоюзное совещ. работников холодильных служб мясной промышленности по снижению потерь мяса при его термической обработке, хранении и транспортировке. Алитус. 1979 |
| Опубликовано: | М. , 1979 |
| Физические характеристики: |
10 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||