Совершенствование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей и его аппаратурного оформления: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.12) / Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Гандзюк, М. П. |
| Wydane: | Киев , 1984 |
| Opis fizyczny: |
33 с.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||