Основы технологии посола, копчения и сушки рыбы
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Воскресенский, Н. А. |
| Veröffentlicht: | Москва : Гизлегпищепром , 1953 |
| Beschreibung: |
411 с. : илл. ; 23 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||