Замораживание и сушка рыбы методом сублимации
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Воскресенский, Н. А. |
| Опубликовано: | М. : Рыбное хозяйство , 1963 |
| Физические характеристики: |
257 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||