Микробиология молока и молочных продуктов: Допущ. М-вом высш. образования СССР в качестве учебника для высш. учеб. заведений
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Войткевич, А. Ф. |
| Издание: | 2-е доп. изд. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР , 1948 |
| Физические характеристики: |
320 с. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||