Технология получения и переработки молока / Пер. с франц. Суслович Н. Л. Под ред. и с послесл. канд. техн. наук Похваленского В. П.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Вессер, Р. |
| Опубликовано: | М. : Колос , 1971 |
| Физические характеристики: |
480 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||