Исследование процесса обжарки рыбы на консервных заводах: Дисс. на соискание учен. стелени кандидата техн. наук. [Автореферат] / Моск. техн. ин-т рыбной пром-сти и хозяйства им. А. И. Микояна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Вершинин, А. А. |
| Опубликовано: | [М.] , 1956 |
| Физические характеристики: |
13 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38643050000 | ||
| 005 | 20160426142231.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [56-33123] |
| 100 | # | # | $a 20071022d1956 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование процесса обжарки рыбы на консервных заводах $e Дисс. на соискание учен. стелени кандидата техн. наук. [Автореферат] $f Моск. техн. ин-т рыбной пром-сти и хозяйства им. А. И. Микояна |
| 210 | # | # | $a [М.] $d 1956 |
| 215 | # | # | $a 13 с. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 115 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Вершинин $b А. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071022 $g psbo |