Осветление пивного сусла в отстойных аппаратах и влияние его взвесей на процесс брожения: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. образования УССР. Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти им. А. И. Микояна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Великая, Е. И. |
Опубликовано: | Киев , 1957 |
Физические характеристики: |
16 с. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|