|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr38100680000 |
| 005 |
20071004152715.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 14 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [78-71368]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071004d1978 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Влияние температур, близких к криоскопическим, на качество мяса
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИ мясомолпром
$d 1978
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c граф.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Обзор. информ. Сер. «Холодильная пром-сть и трансп.»
$f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 23-24
|
| 345 |
# |
# |
$9 8270 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Качество - Влияние температурных условий - Обзоры литературы информационные
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Холодильная обработка - Обзоры литературы информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.037(048.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Булгакова
$b Л. В.
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071004
$g psbo
|
