Совершенствование технологических процессов пшеничных помолов на мельницах (при выработке макаронной муки из твердой пшеницы)
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Братухин, А. М. |
| Publicado: | М. : [ЦНИИТЭИ Минзага СССР] , 1973 |
| Descripción Física: |
71 с. : ил. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Обзорная информация. Серия «Мукомольно-крупяная пром-сть»
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||