Оборудование предприятий общественного питания: [Учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ] / М. А. Богданова, З. М. Смирнова, Г. А. Богданов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Богданова, М. А. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1980 |
| Физические характеристики: |
279 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||