Оформление и отпуск блюд
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бикке, Р. П. |
| Издание: | Изд. 2-е, испр. и доп. |
| Опубликовано: | Москва : Госторгиздат , 1953 |
| Физические характеристики: |
120 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||