Оформление и отпуск блюд
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бикке, Р. П. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1971 |
| Физические характеристики: |
128 с. : илл. ; 120 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Б-чка повара
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||