Технология консервирования и технохимический контроль: [Учебник для кооп. техникумов по специальности «Технология консервирования»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Белоусов, Д. П. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1965 |
| Физические характеристики: |
432 с. с илл.; 1 л. схем ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||