Товароведная характеристика сливочного масла с добавлением дрожжей и витамина С: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения продовольств. товаров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Белова, Т. С. |
| Опубликовано: | М. , 1967 |
| Физические характеристики: |
212 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||