Химия жиров: [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Беззубов, Л. П. |
| Издание: | Изд. 3-е, перераб. и доп. |
| 出版: | М. : Пищевая пром-сть , 1975 |
| 實物描述: |
279 с. : ил. ; 23 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||