Химия жиров: [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Беззубов, Л. П. |
| Издание: | Изд. 3-е, перераб. и доп. |
| Publicado: | М. : Пищевая пром-сть , 1975 |
| Descripción Física: |
279 с. : ил. ; 23 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||