Товароведение пищевых продуктов: Упр. учеб. заведений Центросоюза утв. в качестве учеб. пособия для заоч. техникума / Всесоюз. заоч. кооп. техникум Центросоюза СССР и РСФСР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бакзевич, Д. Д. |
| Опубликовано: | Москва : тип. изд-ва «Сов. радио» , 1948 |
| Физические характеристики: |
176 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||